探究底蕴以延续经典 开拓可能

面对一个个历史悠久的品牌，他乐於”寻根”，善於在企业文化的基础上，营造场景连系消费者。”探其底蕴，再以创新的方式延续丶完善品牌文化，就能开拓发展空间，甚至深化价值。”

深不见底才引人入胜

与百年企业结下不解缘的Simon，同样一直为自己累积深度和广度。由文理背景到在大学主修商科，锐意增强数理知识和思考逻辑，再副修新闻与传播学，踏足主播界，扩阔不同领域的知识。他总是期望有新的得着，也许正因如此，勾起了他探究百年经营智慧的好奇心。”若以’寻根’的态度去了解一间公司，便会发现不少值得欣赏和尊重的优秀文化，这些往往是品牌常青的秘诀。”

履新雀巢数月，Simon每天都过得充实刺激，身处一个全球最大的食品企业，产品覆盖广阔，既忙於”学习”和熟习新文化，同时更要关注品牌发展与消费者的联动。即使在饮品和食品界实战经验丰富，亦也笑言学习曲线十分陡峭，数月要吸收的事犹如在几家企业工作数年的量，但也是它引人入胜之处。”雀巢旗下产品众多，每个品牌都有丰富而独特的DNA和消费群，从婴儿丶青少年丶成人到银发族，甚至宠物的产品都有，市场策略亦有所不同。”他跟随前线运送雪糕丶鲜奶，豆类产品到不同的零售点，除了体验同事的辛劳之外，也藉此观察和思考如何优化工序及运作。

面对排山倒海的工作，他直言从不感觉累，说时更显得眉飞色舞。”对於工作的挑战，我是乐在其中；换一个角度来看，有幸在工作中找到乐趣，其实就是paid to play。当然’乐在其中’是美好的，但说实在，我们更需要的是play to win，透过产品与服务，配合并创造消费场景，赢取消费者的青睐，为社会创造价值，回馈社会。”

从零开始思考丶策划丶执行至见证成果，为他带来莫大的满足感。他指年少时较多单打独斗，久而久之才明白单靠个人能力难以创造出显着并持续的成绩。现时作为整个企业的管理层，更需要落力融合前端及後方各部门，让公司更有效率地运转。

Simon到任雀巢数月，工作虽然繁重，但笑言乐此不疲

磨剑多年 终到用剑之时

历史愈长久的品牌，愈要面对传统与创新之间的张力，在这个命题上Simon有独到的见解：”创新是保留传统的手段，让品牌的’根’在世代交替中得以保存。换上先进的机器和现代化生产，延续的仍然是品牌的文化和品质：尊重人才丶多元化和培育未来一代，管控食品安全、合规，在创新之中体现核心的品牌价值。”

现时食品丶以至整个零售业最大的挑战，就是速度。Simon表示，进入电商世代，加上兴趣电商的崛起，消费者的接触面丶选择度已遍及全球市场，因而更需要专注於维持品牌的忠诚度。在业界磨剑多年，现在正是他尽展所能的时机。他擅长观察市场走向，代入消费者设想更丰富和新奇的场景，开创新产品，拓展品牌覆盖面，期望继续将产品辐射至新的媒介，增加品牌的价值和关联度。他补充，食品不应只局限於一种形态，以雀巢传统产品KitKat®为例，在创意发挥之下，已变装成雪糕，包装亦转为可回收纸包装，令产品可持续发展，提升竞争力。

学习能力成就竞争力

无论是个人追求或事业发展，都不难看出Simon对中大校训”博文约礼”中的”博”有很深刻的体会和领悟。昔日在本科广博的涉猎，亦对他的职场发展很有帮助。”会计丶统计丶营运管理等学问环环相扣，将不同领域的专业知识融汇实践，触类旁通，就能有更大的发挥。”

他强调”学习能力”将成为未来领䄂最关键的竞争力，自言最近亦正研究人工智能趋势，思考如何推动食品制造业智能化。他鼓励同学毕业後仍要持续学习，常常保持空杯的心态：”学历是过去式，学习能力才是此时此刻需要展现的。个人的潜质，就是透过不断学习，增厚自已的底蕴，让别人能从你的身上看到可能性。”最後，他以自身的经验勉励校友，面对困难的时候，需要发挥”韧性”，要冷静和抱有正面的心态，因为凡事”会过去的，任何困难都会过去。”

获取全额奖学金入读中大商学院的Simon，把握机会汲取不同领域知识

在大学副修新闻的他，亦曾担任电视新闻主播，挑战自己

原文在2023年8月10日发布于中大商学院校友网页上，获中大商学院校友事务与发展办公室授权转载。